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Der Absinth im Geschmack relativ anislastig und rund
fenchellastiger Absinth
Deniset-Klainguer nahm 2003 die Absinthproduktion wieder auf
wurde im Jahr 2000 von der Familie Zufanek gegründet und produzierte ursprünglich hochwertige Obstbrände und Liköre aus Produkten der Region
Der Steinhorn Fee wird von den Brüdern Steiner in Ruppersthal
Aztèque etoile Der Absinth im Geschmack relativEin in kleinsten Mengen hergestellter Absinth von Mayra und Francois Aymonier aus dem franzsischen Jura. Der Aztque ist das Ergebnis einer Kooperation mit dem Bio Schokoladenhersteller Le Sauvage. Die Bitterkeit des Kakaos harmoniert wunderbar mit dem Wermut und Anis des Absinths. Ein sehr interessanter Absinth in der Tradition des leider nicht mehr erhltlichen `Fusionvon Oliver Matter.
