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Bei einer kontrollierten Temperatur von 26 °C und regelmäßigem Untertauchen des Tresterhutes wird die Maische 12 Tage lang vergoren
sowie mediterrane Kräuter
Würstchen
der Most im Edelstahltank vergoren
Käse und Fisch
Finado Weissburgunder 2025 Südtirol DOC Grösse:75cl Bei einer kontrollierten Temperatur vonDer Wein Hellgelb mit grnlichen Reflexen. Im Bukett nach reifen pfeln und Birnen duftend. Weich und harmonisch, ausgewogene Sure mit elegantem Krper. Weingut Die Cantina Andrian in Sdtirol hat sich seit ihrer Grndung im Jahr 1893 durch die Zusammenarbeit ihrer Weinbauern als erste Kellereigenossenschaft Sdtirols ausgezeichnet. Heute bndelt sie ihre Strken mit der angesehenen Cantina Terlan und setzt auf beharrliche Qualittskriterien und einen starken
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