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ANBAU: konventioneller Anbau
ESSENEMPFEHLUNG: Steckrüben-Gnocchi mit Salbei-Butter
Weingut Reinhardt GbR
Am Gaumen beeindruckt die Saftigkeit des Pinot
Die Trauben stammen sogar überwiegend aus den DOCG-Gebieten von Barolo und Barbaresco und stehen auf Kalkmergel
Spätburgunder Haardter 2023 Bürklin-Wolf ANBAU: konventioneller AnbauWarum wir ihn lieben? Aus den Lagen Haardter Herrenletten und Mandelring stammt der Haardter Sptburgunder vom Weingut Andres. Der hier im Unterboden vorliegende Kalkmergel bietet optimale Bedingungen. Der Wein zeigt sich mit viel Druck ohne ppig zu werden. Schmeckt nach Am Gaumen schmeckt man rote Frucht von Himbeere mit diesem wunderbaren Surestrang. Der Sptburgunder ist saftig, animierend, schon belebend. Dann ein sanfter Druck, das Tannin
US$ 20.17
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