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Kirsche und feiner Würze
Pfeffer) und Unterholz die aromatische Palette
manganreichen Granitböden
Lakritz und schwarzen Früchten (Sauerkirschen
it has regal
Jean-Marc et Mathieu Crochet Sancerre Rouge 2024 Jaboulet Kirsche und feiner WürzeIm Glas rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensiver Duft mit fruchtigen Aromen von Sauerkirsche, Erdbeere, Kirsche und Noten von Heilpflanzen (Artemisia). Am Gaumen geschmeidig mit Aromen von roten Frchten, prsenten Tanninen ohne berma und leicht milchigen Noten im Abgang. Ausbau 10 Monate im Edelstahltank gereift. Tipp des Sommeliers Ideal zu Wurst, rotem Fleisch oder Kse. Terroir Lehm und kalkhaltiger Boden (Caillottes) und Lehmboden
