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Entenpastete sowie zu mittelreifem Weichkäse
In der Nase präsentiert er sich mit einem aromatischen Bukett aller Art von Gewürzen und Kräutern
Die betont kühle Vergärung zwischen 15-18°C bewahrt eben diese sortentypische Aromatik
Die durchaus straffe Säure belebt das Weinerlebnis um Tiefgang und sorgt dafür
Der Säuregehalt des 2006er Jahrgangs ist dabei relativ niedrig
Mazzetti dAltavilla "Segni" Grappa Riserva in edler Holzschatulle easy-drinking Entenpastete sowie zu mittelreifem WeichkäseDer Mazzetti dAltavilla "Segni" Grappa Riserva in edler Holzschatulle vereint die Qualitten besten Lesegutes aus den groen piemonteser Klassikern Dolcetto und Nebbiolo. Entsprechend prsent gestalten sich hier die fruchtvollen Aromen von Sauerkirsche, Brombeere, Vanille und aromatischen Krutern. Das alles bildet jedoch lediglich den Auftakt zu einem ungeahnten Facettenreichtum an Erlebnissen. Dank der herrlich komplexen Ausbauzeit fr diesen groen
