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Vinifizierung:
Weingut Peter Wagner
Er zeigt eine schön blumige und aromatische Nase nach gelbem Pfirsich
schön eingebundenes Holz
anschließend wie auch die anderen Lagenweine im gebrauchten Tonneau vergoren mit langem Hefelager
2024 Spätburgunder Oberrotweil, Weingut Peter Wagner, Baden Heiligenblut Vinifizierung:2024 Sptburgunder Weingut Peter Wagner Bio 13% 0,75 Sulfit 2024 Sptburgunder Oberrotweil, Weingut Peter Wagner, Baden Herber, etwas nussiger, unterholziger, erdiger und tabakiger Duft nach mehr schwarzen als roten Beeren, rauchigen Fasstnen und ledrigen Nuancen. Reife, saftige, recht dichte Frucht, jugendliches, dabei eher feines, relativ mrbes Tannin, gewisser Surebiss, nachhaltig am Gaumen, einen Hauch fleischig, frische pflanzliche Nuancen, etwas
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