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Gentianae macrophyllae Rhizoma (Qin Jiao/Enzianwurzel, großblättrig) Weidinger Mischung Die Geschmacksrichtung ist bitter mit

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Description

Die Geschmacksrichtung ist bitter mit adstringierendem Charakter und das Temperaturverhalten ist neutral

Als Speisepilz ist der Reishi aufgrund seines bitteren Aromas nicht geeignet

Mo ist eine chinesische Bezeichnung für (schwarze) Tusche und tatsächlich sezerniert das frische Kraut eine schwarze Flüssigkeit

gereinigt und von Wurzelwerk befreit

Zhen Zhu Mu ist die chinesische Bezeichnung für die Schalen der Flussperlmuschel Margaritifera margaritifera L

Gentianae macrophyllae Rhizoma (Qin Jiao/Enzianwurzel, großblättrig) Weidinger Mischung Die Geschmacksrichtung ist bitter mitDie eigentliche Stammpflanze dieser Droge ist Gentiana macrophylla PALL. Aber auch weitere Enzianarten wie Gentiana strammina MAXIM, Gentiana crassicaulis DUTHIE ex BURK. und Gentiana dahurica FISCH. werden verwendet. Die Wurzeln der Pflanzen werden im Herbst ausgegraben, gereinigt und an der Sonne getrocknet. Anschlieend werden die Nebenwurzeln entfernt und die getrockneten Wurzeln in Stcke geschnitten. Die Geschmacksrichtung ist bitter und scharf.

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