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frisch in der Nase
Er kann es aber auch mit reifem Käse aufnehmen
Fischgerichten
Ein mittelkräftiger Rosato
ersten und zweiten Gängen mit Fleisch ersten und zweiten Gängen
Ronc Lagrein Riserva 2022 Südtirol DOC Zweigelt frisch in der NaseDer Wein Ein trockener Rotwein von tiefroter schwarzer Farbe. Das Bouquet ist geprgt von reifen schwarzen Frchten, Bitterschokolade und einem Hauch frischer Kruter. Am Gaumen komplex, rund, mit einem schnen Schmelz und sehr feinmaschigen Tanninen im Abgang. Weingut Rentsch Klassische St. Magdalener Anbauzone. 300 Meter Meereshhe. Sandiger Lehm, porphyrischen Ursprungs. Rebe: Pergel, 22 32 Jahre alt. Vinifikation Handlese, schonende Pressung,
