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la Collection 245 accompagne à merveille les poissons gras comme le saumon ou le thon
sentori di frutti rossi con note mentolate
mit guter aromatischer Persistenz und Komplexität der Aromen von Gestrüpp und edlen Gewürzen
secondo il gusto personale
Grado alcolico: 14 %
BOLGHERI DOC POGGIO AL GRILLO - CERALTI aperitivo la Collection 245 accompagne àRaccolta: met Settembre per il Merlot, met Ottobre per il Cabernet SauvignonVigneto: Podere Cerreta per entrambe le varietEt del vigneto: 16 anniSuperficie: 4 ha. Esposizione: nord sudAltitudine: 20 m slmDistanza dal mare: 1,5 kmSuolo: caldo, sabbioso, ricco di sale marino, tendenzialmente alcalinoForma di allevamento: doppio cordoneSesto di impianto: 6250 piante haResa per ettaro: 70 q. li haResa per ceppo: 1,2 1,5 kgTecnica di vinificazione:
