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die Menge der geernteten Kräuter bestimmt dabei die Menge des produzierten Absinths
Wie zuvor auch schon Claude Alain Bugnon gibt es nun auch von David Zibell einen Single Cask Absinth
Neben den üblichen Absinthkräutern wie Wermut
Das besondere bei diesem Absinth sind die Färbekräuter
benannt der Tochter des Brenners
Bairnsfather Bitter Gläser die Menge der geernteten KräuterEin hochwertiger tschechischer Absinth, der auf den heute fast schon legendren Rezepturen des Firmengrnders Martin Sebor basiert. Seit dessen Tod 2003 wird die Brennerei von Kyle Bairnsfather gefhrt, der unter Beibehaltung des hohen Qualittsniveaus die Absinthe in Handarbeit und ohne knstlich Zustze fertigt. Um die bei einer Destillation zwangslufig auftretenden Verluste zu vermeiden entschied man sich diesen Absinth stattdessen mehrfach zu filtern.
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